喜生米漢堡官方部落格

根據聯合新聞網的新聞，國際小麥的價格已創下近13個月來新高，其他原物料價格也上揚中，這對食品公司來說真是個壞消息!

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除了玩期貨的投信投顧對會歡迎原物料價格大幅變動外，一般民眾跟消費者都不會歡迎原物料價格上漲的消息，喜生食品當然也不例外，因為不是國際大廠，無法透過期貨進行避險，對於原物料價格的飆漲只能逆來順受，任其摧殘，雖然小麥並非米漢堡會使用到的材料，但主食類商品有互補關係，再加上大陸洪災旱災不斷，米價漲定了(往來米商已坦白告知趨勢了)，甚至政府已經提高稻米收購價格，可以肯定的是，米價將跟竹子一樣步步高升。

其實大家可能沒注意到，白米價格從96年起相較於今年，已有1成以上的漲幅，而新聞媒體對於溫水煮青蛙的上漲幅度並不會報導，但對於食品業者來說，這樣的上揚都是心驚膽顫的，因為我們合理的獲利空間就這樣被慢慢的鯨吞蠶食了。

長官曾說過：做食品的都是賺辛苦錢，除非是做黑心食品，否則獲利空間都很有限。

也是，那些股王、有炒作題材的都是些電子廠、遊戲業者、房地產等等，食品公司泰半都是悶不吭聲鴨子划水，因為原物料無法囤積，米的保存期限短，且供給量不是隨時要就有，就如同洋蔥、蔬菜等商品一樣，只能要做的當天或前一天到貨，且為了提供消費者新鮮美味的米漢堡，喜生更不可能趁物價便宜的時候做一堆起來放，這些都是喜生的隱性成本。

小編衷心期待，今年的颱風不要因為天氣熱產生很多，如果不幸真的孵出來了，就到其他國家去好了...讓台灣少一點風災雨災吧!

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