現在正是到北投泡湯的好機會，少了車水馬龍的擁擠，多了一份優閒快意。泡湯後來個正統的日式會席料理與拉麵、逛逛洋溢著歡樂氣息的跳躍噴泉與寧靜典雅的梅廷，再吃幾顆代表元寶的水餃、買幾盒象徵好運旺旺的鳳梨酥當伴手禮，為新的一年拉開順利富足的序幕。
四季飯店北投溫泉館
去年重新整修新開幕的「四季飯店北投溫泉館」裡，有多處令人驚喜的地方，例如以切割得極細的大理石拼貼成的「蒙娜麗莎的微笑」與「拿破崙畫像」，還有客房與湯屋裡的大理石浴缸、大理石湯椅，與全套的歐舒丹潔膚用品等，溫馨的風格十分適合想來泡湯放鬆的旅客。
五花馬餃子館
喜歡喜生米漢堡的朋友們有福了，暨香港JASON超市後，大陸的佳思多食品料理超市也開始銷售喜生米漢堡啦!
佳思多超市簡介如下:
佳嘉食品（上海）有限公司是知名的台資食品生產銷售商。旗下擁有佳思多食品料理超市—结合餐飲與食品銷售的现代新型超市，是國内外新型超市的首創。
經營项目主要由餐飲、冷凍食品與包裝產品三部分组成。餐飲方面为台灣小吃、小菜以及套餐系列，原料由工廠自行生產，配料由專人调配指導，因此不僅品味正宗、用餐環境明亮舒適，價格更是平易近人，能很快为大眾所接受。在冷凍食品方面有各類包子、糕點及各式醬菜等，还有佳嘉工廠生產的天婦羅、丸子、香肠、肉羹等台湾小吃，都是用料纯正口感良好的食品，對市场上有較大的吸引力及獨特性；包裝產品方面主要以台灣進口食品為主還有些國外進口產品，讓國内民眾不必再赴台灣就可以嘗到更美味地道的產品。
獲輔導設立觀光工廠，揭開百年傳承的神密面紗，大量觀光人潮也隨之湧入。（經濟部提供）
大同醬油走過百年風華，創立於1911年，原名為源發醬油，從賣肉圓的小攤販起家，在光復後由曾漢坤繼承祖業，更名延用迄今，始終堅持以傳統甕釀技術，創造出健康香醇味濃的醬油。
大同醬油前身由陳丁源創業於西螺，從小攤販起家，到西螺街上的醬油鋪子，早在民國前就已具備完整的企業結構，後來又配合政策移址斗六工業區，不管到哪裡，大同醬油永遠謹記祖訓「要做就要做最好的」。
走過百年與國家發展同步的這家公司，也曾在金融風暴，以及921地震受到重創，但在全廠上下一心苦拼下，創下震後1周，就生產出第一瓶醬油、3個月後恢復全面量產的紀錄。
左：水美大眾湯有水療設備，能紓解疲勞。
右：水美大眾湯採地中海式風格，以米白色為基調。（圖／水美會館提供）
北投從日據時代便是有名的「溫泉鄉」，深受喜愛泡湯的人士喜愛，被認為對皮膚病、神經過敏、氣喘、風濕等具有很好的療效，也因此成為了北部最著名的泡湯景點之一。
新北投溫泉的泉源為大磺嘴溫泉，泉質屬硫酸鹽泉，PH值約為3至4之間，水質呈黃白色半透明，泉水溫度約為50~90℃，帶有些許的硫磺味。
冬天泡暖湯之餘，還可享受煮蛋樂趣。
荷豐館所在的北投溫泉區，周邊就是老溫泉區，不乏老溫泉旅店和待廟。為讓國人泡湯和飲食有新的發想，荷豐館不僅闢有溫泉煮蛋池，並打算重現早年酒客外叫摩托車專送服務，將旅館轉角設置溫馨的讀書角落，並引進遊客體驗活動。
北投溫泉區位處於陽明山邊，這兒的道路不像台北市區大多平坦，而是帶有斜度的緩坡，使得北投溫泉區呈現出錯落有致的泡湯風貌。歐洲和日本等國流行溫泉保養，泡湯可不僅是單純的洗溫泉而己，而是帶有療養功效，溫泉地多半結合周邊環境資源，讓泡湯客除了泡暖湯，還兼具有散步、運動等療養健康的效果。
台灣溫泉業者一直希望引進溫泉療養觀念，但礙於醫師法，在歐洲或日本流行的溫泉保養，卻無法運用到國內。荷豐館位處於北投溫泉區，地點鄰近陽明山區，周邊更擁有北投文物館、法藏寺、地熱谷等景點，很適合旅客泡湯後來趟溫泉鄉散步遊，可視個人腳程和時間隨意遊走，既達到健身效果，也是趟溫泉懷古遊程。
【喜生米漢堡】食譜分享 (2)