喜生米漢堡官方部落格

記得幾年前，家裡有一陣子很瘋米漢堡這玩意兒～

那時的網路團購還不像現在這麼興盛發達，有的產品開團還得等上一陣子才能成團，

但這喜生米漢堡，很多時候我們還得用「搶」的，才能成功加入團購！

後來因為連續幾回沒跟到團，加上喜生開始進駐Costco的關係，往後想吃，我們都會託人從Costco帶回來。

說到這，各位捧友應該會疑惑，為什麼我們不自己辦Costco的會員卡吧？

事情的真像是這樣的......

就是在Costco內湖店剛開幕沒多久的時候，我們家也曾辦過他們的卡（一年一辦），

但頭一回去逛，太瘋狂的一家人東抓西抓的結果，結帳金額竟快達2萬！！！

當我們消化完那些東西了時候，一年也差不多過去了（因為我們買了不少冷凍品～）。

所以，父母就再也不續辦Costco的會員卡啦！！

而我呢？自從兩年多前離家自己生活後，便很少瘋團購美食了，如果真的想吃，也是盡量找門市零買，

雖然價格比團購高些，但至少不會吃到斷根嘛！

前陣子收到喜生米漢堡的試吃邀請，說是希望我們試吃後能夠「據實以告」，不用淨說些好話，

大家說說看，這麼佛心的試吃邀請，能不接受嗎？？？

登愣～從韓國回來後，奔郎便趕緊請廠商出貨，不到兩天便收到廠商寄來的試吃品囉！

這回試吃的口味有兩種，分別為「薑燒豬肉米漢堡」與「三杯雞米漢堡」，每種各提供六個讓我們試吃。

其實這兩個口味我都吃過啦！它們也算是喜生的熱銷款喔！

以前都是直接送進微波爐或電鍋處理的米漢堡，這次我也不知道自己在想什麼，竟然想見見他們「還沒處理過」的樣子！

左圖為阿豬，右則為阿雞～結論是...... 還是處理過看起來好吃的多！（廢話！）

該怎麼處理手上冷凍狀態的米漢堡呢？喜生提供的方法有兩種-「微波」及「電鍋」加熱，詳細作法如下。

（那個白色的包裝袋是可以微波的～可耐熱100度，所以可以連同白色微波袋放進微波爐加熱喔！）

* 2011/6/8 補充 *

最近由於塑化劑的問題益發嚴重的關係，許多捧友真的是「聞塑色變」！

除了有網友在FB上提問外，私底下也有捧友向我詢問有關喜生米漢堡外包裝的問題。

老實說，一開始我自己也被問的有點怕怕的！！

（因為寫文的同時，冰箱裡的米漢堡也被我吃到只各剩一顆啦！）

趁著週一趕緊發信問了廠商，廠商也針對這個問題給予回答囉！

根據廠商的說法，他們米漢堡所使用的白色珍珠袋，是獲得日本JAS檢驗合格，亦經過CAS的認證的包裝袋。

外層以PE鎖住水氣，內層則採不織布保濕，所以跟食物直接接觸的地方絕對不是塑膠材質，

大家可以放心食用啦！

另廠商也提供產品包裝的相關介紹文章如下，有興趣的捧友不妨也參考看看囉！

http://kiseimhb.pixnet.net/blog/post/12402929

待兩小時的冷藏解凍後～立馬拿出我的萬用小電鍋，送米漢堡們上路吧！

再次提醒：使用電鍋的話必須先將米漢堡從冷凍庫拿出來，改放冷藏庫解凍兩小時以上後，

連同微波袋送進電鍋蒸20分鐘，就可以大快朵頤囉！（然後，電鍋要記得加水蛤！）

第一個上場是「薑燒豬肉米漢堡」，這也是我最早接觸喜生的口味。

有關產品的相關資訊，在喜生的官網都有詳細介紹喔！（點下圖可前往喜生官網看更多產品說明）

這就是我第一次用小電鍋蒸出來的成品啦！看起來是不是超可口的啊！！

從上圖不難看出來，經過蒸氣加熱的米漢堡，米板的形狀依舊相當完整喔！

而且米板的白飯可說是粒粒晶瑩飽滿、顆顆分明ㄋㄟ！

根據米生的官方說明，他們可是選用大安溪無污染台灣米為原料，

歷經一年的反覆研究，才製作出這般自然成型且不易碎裂的米板！

不過，既然人家有要我說實話，那我就不客氣啦！（搓手）

就是呢～雖然這個米板吃起來是飯香濃濃，且大部分口感相當紮實，但在食用的過程中，

我常常會吃到一些很硬的米粒說！（尤其是表面的部分）

但印象中之前吃好像不會這樣，難道是我的處理過程有瑕疵？？？

可是我的確是依照指示做的啊～（再不然就是我的小電鍋太不中用了！！）

* 2011/6/7 補充 *

今天與喜生漢堡公司確認過，那些較硬的米粒是由於米板經過烤炙的關係啦！是我自己想太多了！

不過喜生方面表示日後還是會致力於製作有點焦香味但不會卡牙齒的米板，我也期待日後可以吃到不卡牙牙的米板囉！

第二次使用小電鍋蒸出來的成品，看起來是不是很可口啊？（可是依然有硬硬的米感～嗚嗚～）

不過雖然偶有硬米出現，但我個人還是相當尬意喜生的米漢堡喔！

因為不論是米飯或內餡，在香味部分表現都很到位！而內餡的調味部分更是合我的口味啦！

薑燒豬肉米漢堡，內餡部分乃以CAS優良冷凍豬肉為基底，利用薑末及特製醬汁調味烹煮而成。

肥瘦兼具、入味軟嫩的豬肉片，鹹中帶點甜味，搭配點綴其中，散發微微辛香的薑末，實在美味！

緊接著是三杯小雞雞粉墨登場的時間囉！同樣的，點下圖可至喜生官網見更詳細的產品說明～

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口年的三杯雞米漢堡，因為出鍋時太燙的關係，奔郎直覺的手一鬆，它便以高速墜落地面，

結果，外層的米板就這麼不小心給我摔裂啦！

雖然外表略有損傷，但～我們可愛的小雞雞卻依舊保持良善的內在！！

同樣採用經過認證的優質雞肉，佐以九層塔及特調醬料烹煮而成的三杯小雞雞，鹹中帶了些許的辣味，

整個台味十足～感覺就好像是在吃台式熱炒一樣ㄟ！！

掀起三杯小雞的蓋頭來，讓大家瞧個仔細，你/妳看看（菲姐口氣），這個用料是不是有夠實在啊？？

雖然營養師常常告誡我們，吃九層塔這類的感光食物較容易有曬黑的問題，但聰明如我，

當然是白天吃薑燒豬肉，晚上吃三杯小雞啊！

而且，有在專心看營養標示的捧友應該有發現，三杯雞的熱量可是比薑燒豬米漢堡來得低喔！

所以愛美的女性捧友，不妨跟我一樣，中午吃豬晚上吃雞（這裡我不敢用疊字，怕大家會想歪～哈！），

降子不僅可以維持曼妙的身材（但前提是一餐不要吃超過兩個嘿！），同時也就不用擔心會曬黑啦！

對了！除了以上兩種口味，喜生還提供更多種選擇喔！

（有關運費及優惠方式請自行至喜生官網或電洽喜生米漢堡查詢）

如果捧友們也想試一下喜生米漢堡的好滋味～除了至喜生官網可購買全品項外，其他各通路販售的口味不盡相同喔！

以下是喜生提供的參考資料，大家可依自己喜好的口味決定購買通路～

嗚嗚～本來想說喜生的公司離我住的地方很近，應該可以自取的～

結果研究之後發現自取的最低訂購量是10包（每包6個），我冷凍庫哪放得下啊！！

以後還是只能乖乖的到其他通路零買啦！

最後附上相關資料，供需要的捧友做參考囉～

喜生米漢堡

新北市樹林區佳園路二段17-1號

02-26800104

週一～週五 8:00-12:00  13:00-17:20

例假日及颱風天公休

官網→http://www.kisei.com.tw/

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官方部落格→http://kiseimhb.pixnet.net/blog

以上引用網友分享原文位址：http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/34176895