風味獨特的川菜,湯頭、醬料都可以回收再利用,可別小看那些剩下的殘渣,回鍋再加工後都是好滋味。

我的朋友到餐館裡吃飯,絕對不點「宮保雞丁」、「蔥爆牛肉」這幾道菜,為什麼呢?他的理論是,宮保雞丁的雞丁只有一點點,其他都是辣椒;蔥爆牛肉的牛肉只有一點點,其他都是蔥段,這樣怎麼划算?

不過,台北國賓飯店川菜廳,外帶打包的排行榜首就是名菜宮保雞丁,這回可要讓他改觀了,花生、辣椒乾、花椒粒,可是這道菜的精髓,兼具麻、香、酸、鹹的特性,棄之不顧就太暴殄天物了。

宮保雞丁

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喜生米漢堡除了是微波食品,微波及電鍋加熱即食外,還可以變身成焗烤、稀飯、炒飯等各種型態喔!


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感謝輔大食品科學系邀請,99.3.24喜生董事長座談會分享他的成長、創業歷程

座談會主題為『人生的經驗分享-雙1/2不是沒有明天』,公告在系所公告欄上

 

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要不是這次的機會,小編根本不知道老闆曾玩到被雙1/2呢!至於後來怎麼成為公司董事長,當然就是大量的吃苦(真的吃很多苦...)+努力了!

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感謝八大大特寫節目的採訪,把喜生米漢堡好吃的秘密讓大家都看光光啦(羞~)



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99年4月在好市多忠孝SoGo都有舉辦試吃活動,時間地點如下:

忠孝SoGo B2生鮮超市:4/2-4/4、4/9-4/11 下午1:00-9:00  (交通資訊請點我)

costco 好市多量販店:4/1-4/2、4/5-4/8、4/12 時間視好市多賣場調配(交通資訊請點我)

歡迎喜生的愛用者,不管是新朋友老朋友,抽空去捧場喔!

 

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