喜生米漢堡官方部落格

車友們常會到店裡和店長聊天或是看比賽。（記者劉宏勳攝）

隱身在台北市忠孝東路巷弄內的單車喜客忠孝店，店內陳列琳瑯滿目又精緻高檔的自行車相關用品，店長梁德宇說，老闆蔡文龍當初看到台灣和國外的自行車零售水準有所差距，為了想要提升品質，才有創立單車喜客的念頭。

單車喜客不僅只是賣自行車精品，還希望能夠與車友分享休閒運動的理念，因此店裡賣的是一種生活型態、生活品味，也希望能透過運動舒解壓力與培養韌性與耐力，所以店名才會取為單車喜客自行車人文精品店。

單車喜客的另一個特色就是咖啡車，這台咖啡車的歷史已經超過十年，梁德宇說，這是老闆從國外引進的概念，這輛特別打造的咖啡車是專門服務單車喜客的車友，梁德宇指出，單車喜客希望能夠與車友一直維持良好的關係，甚至可以有如家人般的情感。

單車喜客每個星期都會選擇汐平公路、北宜公路或是天母中正山等地方舉辦騎車活動，梁德宇說，透過每個星期的騎車活動讓車友感情能夠凝聚，咖啡車就扮演很重要的角色，店長會將咖啡車停放在適合的地點，讓所有車友到定點時，可以坐下來喝咖啡，不僅如此，還提供小點心供車友品嚐，在夏天更有冰涼的綠豆湯。

單車喜客的巧思不只是在戶外提供咖啡，忠孝店內也有準備咖啡機，而且特別將櫃台打造成咖啡吧台的樣子，牆上還掛著一台電視，很多車友會在中午或是晚上來到店裡，不是為了買商品，而是要和店長一起聊天，梁德宇說，像5月份的環義賽，還有之後的環法賽，有興趣的車友會來店裡一起看比賽，或分享騎車心得。

店長和車友的好關係不是說說而已，店內的一個角落有個不算大的佈告欄，上面貼滿車友騎車的照片、寫滿祝福字句的新年賀卡，最有趣的就是結婚小卡，單車喜客另一位謝店長笑著說「他們結婚就像自己嫁女兒一樣」，之後才知道，有些車友認識單車喜客快要10年了。

梁德宇說，單車可以是一種文化，也可以開展人生不同的部分，就像是梁德宇本身，在因緣際會下接觸自行車運動，而且剛開始還只是在大賣場買車，之後以車友的身份認識單車喜客，甚至到了單車喜客當店長，在單車喜客工作的過程裡，他更瞭解車友的需求，而且自己也不停的進修。

梁德宇說，他也會去參加比賽，因為透過比賽才有騎車的動力，也可以從中檢視自己對於騎車的態度。此外，他在單車喜客還有另一項收獲，那就是學會煮咖啡，因為幾乎每個星期他都要開著咖啡車上山，因此練就煮咖啡和品嚐咖啡的好本領。梁德宇說，以前工作是為了賺錢，現在他在單車喜客裡，學會了如何放慢腳步。

從單車喜客和店長梁德宇身上可以看到，自行車不僅是一種交通工具，或許也可以從騎乘中去探索不一樣的的自己。

【延伸資訊】
單車喜客忠孝店
地址：台北市忠孝東路五段236巷35號
電話：（02）27252641
網站：http://www.biker.com.tw/index.php

店內公布欄上都是車友們的騎車照片或是賀卡。（記者劉宏勳攝）

單車喜客的車友們騎完車後會聚在一起喝咖啡。（單車喜客提供）

單車喜客每星期都會上山煮咖啡給車友們喝。（單車喜客提供）

店內陳列眾多單車精品。（記者劉宏勳攝）

以上資料引用：欣傳媒   【欣傳媒／記者劉宏勳／專題報導】