喜生米漢堡官方部落格

四月左右看到BLOG上有參加試吃的活動，我就去填寫了，之後四月中下旬收到廠商的來信：『 哈囉：在此恭喜大家可獲選喜生米漢堡試吃囉，我們將於這星期送出6顆米漢堡給您們喔，再煩請幫我們寫一篇食記於部落格中.......』來自，喜生米漢堡-部落格分享好康小組

喜生米漢堡

網址: http://www.kisei.com.tw 

部落格: http://kiseimhb.pixnet.net/blog 

粉絲團：https://www.facebook.com/kisei.fans

廠商提供的DM、訂購單，和使用說明很詳細

食品的重要性：營養成分、內容物的含量、食用操作說明以及，產地和製作過程也非常重要

產品的保障，來自這三個標章：

CAS：CAS台灣優良農產品證明標章""，是國產農產品及其加工品最高品質代表標章。CAS優良農產品具有1、原料以國產品為主；2、衛生安全符合要求；3、品質規格符合標準；4、包裝標示符合規定等之特點。
http://kids.cas.org.tw/children/cas/cas-01.php
HACCP: HACCP是英文Hazard Analysic Critical Control Point的縮寫，即危害分析及關鍵控制點系統制度，是一個為國際認可、保證食品免受生物性、化學性及物理性危害的預防體系。
http://agsafe.coa.gov.tw/foodsafe.php?func=haccp
ISO 22000: 定義了食品安全管理體系的要求。它適用於所有組織、可貫穿整個供應鏈—從農作者至食品服務、加工、運輸、儲存、零售和包裝。為了所有消費者和市場的需求，它加快並簡化了程式，而無需折衷其他品質和食品安全管理體系。

1. 提供國際範圍內，貫穿供應鏈的互動交流
2. 符合HACCP原則 – 危害分析、確認主要控制點(CCP’s)、建立危害鏈結，監測CCP’s，確立糾正措施、保存記錄、確認
3. 協調好自發的和必要的標準
4. 按照ISO 9001:2000建立一個結構
5. 體系管理
6. 程序控制

http://www.tw.sgs.com/zh_tw/minisite_tw_food_safety_1

在選購食品時，請注意這幾個標章，才會對消費者有保障

廠商很貼心，還附帶一個袋子，固定一袋米漢堡，防止運送途中會晃動

可以用電鍋蒸，或者是微波爐，但建議用微波爐

冷凍狀態的米漢堡

蒸過後的米漢堡

最重要的就是這個，外包裝有印製：製造日期、有效期限

【試吃評價】

• 出貨包裝很完整
• 資訊沒有缺少
• 出貨是否為低溫宅配，收到時來呈現冷凍狀態
• 文宣產品資訊透明
• 這次收到的是沙茶牛肉，米粒粒粒分明，感覺是用台灣的好米所製成，沙茶牛肉的部分，牛肉口感不會太老，但可能是醬料調製的關係，有點油、有點鹹，但還不置於需要喝很多水，一顆米飯團，就有飽足感，米粒Q、有嚼勁，如果有其他的配菜，更好，可以當作是沙茶牛肉飯+一些鮮蔬，會更健康美味。
• 雖然廠商建議當下午茶，但我覺得下午茶吃完一定會想睡覺，所以建議中午吃一個，搭配味增湯或一般的紫菜湯會更美味

以上資料引用自HoneyMay 就是要快樂部落格：http://blog.yam.com/amba100/article/49664764