這次收到了廠商全程冷凍宅配的喜生米漢堡:
素沙茶鮮菇&沙茶牛肉米漢堡(一包六入,共兩包)
記得每次去costco採購家用時,都會看到每個人推車上
少不了喜生米漢堡,它倒底有啥魅力~~??
直到某天接到廠商邀約,才有機會嚐嚐看,
不然每次也只是在冷凍櫃看了看,
因為不知口感如何而不敢下手…
每袋有六個,上頭清楚記載著食用加熱方式~~
通過日本JAS檢驗,耐熱102度的外包裝紙…
所以包著米漢堡去微波也是安全的~~
素沙茶鮮菇&沙茶牛肉冷凍後的樣子…
為了怕表面米粒乾硬,決定用鍋子隔水加熱…
(捨棄之前使用的微波爐)
素沙茶鮮菇的料一整個爆多,米漢堡都蓋不太起來…
乾脆打開讓大家看清楚裡頭有調味過的黑胡椒鮮菇、金針菇…
這次是用蒸的,所以米粒也是香軟有嚼勁喔~
並不會因為是素的,味道就顯得單調,醬汁跟米飯搭起來,
反而有豐富的味蕾享受咧~~~
沙茶牛肉的肉片非常嫩,味道也有濃濃的沙茶香~~
肥瘦各半的牛肉片,咬起來不會太堅韌…
整個米漢堡裡的肉片也是大大滿足喔~~
米粒也是沾有淡淡鹹醬汁的味道~
食後心得:
東方人發明的米食還是包子類,不知為何?明明包裝上寫著可以微波,
但吃起來的口感就是沒有用水蒸過的好吃,表面會偏乾硬。正因如此,
就把喜生米漢堡拿來蒸,真的整個都是水潤軟嫩超好吃的。
或許是西方的食物比較油,所以拿來微波也不會表面乾硬難下嚥,
除非是身邊沒有可以蒸煮的工具,否則建議大家還是用蒸的口感
會比較優喔~★
經過這次試吃之後,下次去COSTCO,我應該
會大方的拿2~3盒喜生米漢堡放推車裡吧!呵~
因為包的餡料都鮮嫩多汁的,很合珍的口味喔^^...
以上資料引用自我是珍 http://www.wretch.cc/blog/jjjjj914/17266225
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