close
獲輔導設立觀光工廠，揭開百年傳承的神密面紗，大量觀光人潮也隨之湧入。（經濟部提供）
大同醬油走過百年風華，創立於1911年，原名為源發醬油，從賣肉圓的小攤販起家，在光復後由曾漢坤繼承祖業，更名延用迄今，始終堅持以傳統甕釀技術，創造出健康香醇味濃的醬油。
大同醬油前身由陳丁源創業於西螺，從小攤販起家，到西螺街上的醬油鋪子，早在民國前就已具備完整的企業結構，後來又配合政策移址斗六工業區，不管到哪裡，大同醬油永遠謹記祖訓「要做就要做最好的」。
走過百年與國家發展同步的這家公司，也曾在金融風暴，以及921地震受到重創，但在全廠上下一心苦拼下，創下震後1周，就生產出第一瓶醬油、3個月後恢復全面量產的紀錄。
繼研發出紅麴油膏等健康養生產品後，在94年，更進一步研發出柳丁醬油，進入了一個劃時代的新紀元，並在民國百年，獲得經濟部工業局輔導設立觀光工廠，揭開百年傳承的神密面紗，大量觀光人潮也隨之湧入。
以上資料引用：聯合新聞網 【欣傳媒／記者蕭介雲／專題報導】
全站熱搜
留言列表
【喜生米漢堡】食譜分享 (2)
