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冬天泡暖湯之餘，還可享受煮蛋樂趣。

荷豐館所在的北投溫泉區，周邊就是老溫泉區，不乏老溫泉旅店和待廟。為讓國人泡湯和飲食有新的發想，荷豐館不僅闢有溫泉煮蛋池，並打算重現早年酒客外叫摩托車專送服務，將旅館轉角設置溫馨的讀書角落，並引進遊客體驗活動。

北投溫泉區位處於陽明山邊，這兒的道路不像台北市區大多平坦，而是帶有斜度的緩坡，使得北投溫泉區呈現出錯落有致的泡湯風貌。歐洲和日本等國流行溫泉保養，泡湯可不僅是單純的洗溫泉而己，而是帶有療養功效，溫泉地多半結合周邊環境資源，讓泡湯客除了泡暖湯，還兼具有散步、運動等療養健康的效果。

台灣溫泉業者一直希望引進溫泉療養觀念，但礙於醫師法，在歐洲或日本流行的溫泉保養，卻無法運用到國內。荷豐館位處於北投溫泉區，地點鄰近陽明山區，周邊更擁有北投文物館、法藏寺、地熱谷等景點，很適合旅客泡湯後來趟溫泉鄉散步遊，可視個人腳程和時間隨意遊走，既達到健身效果，也是趟溫泉懷古遊程。

早年的北投溫泉區極為風光，酒家菜蔚為主流，甚至還發展出外送服務。今天的麥當勞外賣服務，鼻祖可是從北投溫泉區發展起來。重拾酒家歌宴的荷豐館，計畫將過去以摩托車專送下酒菜的服務重新恢復，這種摩托車專送服務，也包括遊客接送。

日本的老溫泉鄉，溫泉煮蛋池就設在大街旁，冬天冒著煙的煮蛋池非常吸引人。台灣的溫泉區也有煮蛋池，為避免遊客等待泡湯的時間太無聊，荷豐館特別在館前設置了煮蛋區，讓遊客體驗自己動手煮蛋的樂趣。  

以上資料引用：聯合新聞網   【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】