四月左右看到BLOG上有參加試吃的活動,我就去填寫了,之後四月中下旬收到廠商的來信:『 哈囉:在此恭喜大家可獲選喜生米漢堡試吃囉,我們將於這星期送出6顆米漢堡給您們喔,再煩請幫我們寫一篇食記於部落格中.......』來自,喜生米漢堡-部落格分享好康小組

喜生米漢堡

網址: http://www.kisei.com.tw 

部落格: http://kiseimhb.pixnet.net/blog 

粉絲團:https://www.facebook.com/kisei.fans



 


廠商提供的DM、訂購單,和使用說明很詳細



食品的重要性:營養成分、內容物的含量、食用操作說明以及,產地和製作過程也非常重要



產品的保障,來自這三個標章

CAS
:CAS台灣優良農產品證明標章"",是國產農產品及其加工品最高品質代表標章。CAS優良農產品具有1、原料以國產品為主;2、衛生安全符合要求;3、品質規格符合標準;4、包裝標示符合規定等之特點。
http://kids.cas.org.tw/children/cas/cas-01.php
HACCP: HACCP是英文Hazard Analysic Critical Control Point的縮寫,即危害分析及關鍵控制點系統制度,是一個為國際認可、保證食品免受生物性、化學性及物理性危害的預防體系。
http://agsafe.coa.gov.tw/foodsafe.php?func=haccp
ISO 22000: 定義了食品安全管理體系的要求。它適用於所有組織、可貫穿整個供應鏈—從農作者至食品服務、加工、運輸、儲存、零售和包裝。為了所有消費者和市場的需求,它加快並簡化了程式,而無需折衷其他品質和食品安全管理體系。

  1. 提供國際範圍內,貫穿供應鏈的互動交流
  2. 符合HACCP原則 – 危害分析、確認主要控制點(CCP’s)、建立危害鏈結,監測CCP’s,確立糾正措施、保存記錄、確認
  3. 協調好自發的和必要的標準
  4. 按照ISO 9001:2000建立一個結構
  5. 體系管理
  6. 程序控制
http://www.tw.sgs.com/zh_tw/minisite_tw_food_safety_1

在選購食品時,請注意這幾個標章,才會對消費者有保障


廠商很貼心,還附帶一個袋子,固定一袋米漢堡,防止運送途中會晃動



可以用電鍋蒸,或者是微波爐,但建議用微波爐





 


冷凍狀態的米漢堡


蒸過後的米漢堡



最重要的就是這個,外包裝有印製:製造日期、有效期限

試吃評價

  • 出貨包裝很完整
  • 資訊沒有缺少
  • 出貨是否為低溫宅配,收到時來呈現冷凍狀態
  • 文宣產品資訊透明
  • 這次收到的是沙茶牛肉,米粒粒粒分明,感覺是用台灣的好米所製成,沙茶牛肉的部分,牛肉口感不會太老,但可能是醬料調製的關係,有點油、有點鹹,但還不置於需要喝很多水,一顆米飯團,就有飽足感,米粒Q、有嚼勁,如果有其他的配菜,更好,可以當作是沙茶牛肉飯+一些鮮蔬,會更健康美味。
  • 雖然廠商建議當下午茶,但我覺得下午茶吃完一定會想睡覺,所以建議中午吃一個,搭配味增湯或一般的紫菜湯會更美味

 

以上資料引用自HoneyMay 就是要快樂部落格:http://blog.yam.com/amba100/article/49664764

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