喜生米漢堡官方部落格

每天總是單調的白米飯有時也很厭煩，特別是孩子們食欲不振的時候，簡單的白米飯還真是不能勾起他們的食欲，不如嘗試著將米飯變些花樣，做些漂亮的造型，弄些孩子們喜歡的趣味吃法~~

而且夏天到了，天氣逐漸熱起來，做飯也就變成了一件苦差事，這時不妨做一些養眼又清口的食物。我選擇了夏天特爽口的淡綠色的小黃瓜，和我們每天都在吃的白米飯，再加上蛋和肉類，做成了漂亮的小飯團，兒子特別喜歡。做法很簡單，只要花點小心思就可以了~~

材料：
米飯1碗 小黃瓜一個 煮雞蛋1個 火腿適量

調料：
檸檬汁適量 白糖適量 沙拉醬適量 鹽少許

做法：
1、將蒸好的米飯放上檸檬汁、白糖、少許的鹽拌勻，酸甜的口味的濃淡嘗一下適合自己即可
2、將小黃瓜洗淨用打皮刀或者那種能切薄片的花刀板將小黃瓜順長削出一片片長而薄的黃瓜片

3、將剩下的黃瓜邊角料切成小碎塊，煮雞蛋和火腿也切成小碎塊，然後都放入一個碗中加上沙拉醬辦成沙拉

4、將米飯用手做成小飯團，手上沾點水或油做飯團的時候就不會沾手了，也可以將米飯放入保鮮膜中收攏保鮮膜將米飯做成飯團

5、取一片黃瓜片圍住飯團，黃瓜有水分，重疊的部分會自然粘在一起，然後用手指調整一下飯團的高度，讓飯團低於黃瓜的高度

6、將拌好的沙拉用小勺子放到飯團的上面即可

以上資料引用：http://fansrice.blogspot.com/2011/06/blog-post.html