目前日期文章:201008 (12)

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再過一個月就是中秋節了,這代表夏天快結束了,但是天氣還是很熱的哦!今天米寶寶為大家介紹一道完全用水果做的米食料理哦!這真的很特別,而且又加了咖哩,想想,當水果+咖哩會產生什麼樣的米食料理呢?

米食料理-水咖哩飯

● 米食料理-水果咖哩飯

【材料】

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今天喜生米寶寶要和大家分享這道很有異國風味的米食料理「南瓜火腿飯」,南瓜是很多人都很喜歡吃的蔬菜,一般常看到南瓜的料理是濃湯,其實用南瓜作成的米食料理也是很好吃的,所以,大家可以試試哦!

米食料理-南瓜火腿飯

● 米食料理-南瓜火腿飯

【材料】
白米 2杯、南瓜 240克、火腿 100、蒜酥 20克、水 2杯

【調味料】

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民生物資價格持續攀升,一則則壞消息撲面而來,喜生米漢堡 米寶寶心驚膽颤的看著這些消息,手上拿著採購部門進貨價格飆漲趨勢圖而頭痛,我們豬肉的進貨價格已經漲了3成了,其他的原料也都有不等的漲幅,但我們將努力撐住不大幅漲價,就是為了讓大家吃美味的米漢堡!

喜生米漢堡 

而這波的漲幅,其實早就有苗頭了,但那時候還無法斷定漲勢會持續多久,直到7月份好市多的經理急著敲定11月會員護照特價活動的內容,睿智的長官立即嗅到不尋常的味道:「咦?為什麼這麼早就在談11月的事了?」

以好市多這樣國際性的大公司,所處的又是通路業,在價格的敏感性及趨勢的掌握度上相當專業,喜生馬上開始留心原物料相關的新聞。

喜生米漢堡  

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喜生米寶寶 來來來~喜生米寶寶今天冒著被長官吞吃入腹的危險,特別告訴大家我們家米漢堡為什麼就是比別人好吃的原因,其中很重要的一個關鍵就是~

白色珍珠袋!

別看這小小一個珍珠袋,它可是身價不斐的進口貨,隨著日圓不斷上漲,它的價格也蹭蹭蹭的往上不斷攀升,大家只要看日圓匯率走勢節節高升,就知道喜生的成本上漲了多少了~

喜生日元 

從0.26一直漲到0.37(最近報導說會再上漲...天阿!),漲幅高達4成,對於喜生來說真的是很沉重的負荷。

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喜生米寶寶肩負著宣傳米漢堡的重大使命,話說讀萬卷書不如行萬里路,米寶寶決定身體力行,讓自己圓滾的身材肆虐到台灣各大街小巷去!喜生米寶寶

但是怎麼讓米寶寶綽約的風姿展現在大家面前呢?當然就是貼在車子上啦!

喜生車貼 

這是米寶寶著裝前的樣子,那微帶羞澀的紅暈絕對不是看到猛男的肌肉造成滴~哈哈!

喜生車貼

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之前看到小麥飆漲的消息,米寶寶雖然擔心,卻沒有火燒眉毛的急迫感,但隨著越來越多負面消息,米寶寶臉都皺起來了...唉呀呀!氣候如果再這樣下去,漲價將不再是短期現象,而是長期趨勢,這可怎麼辦阿!

烘培業也面臨到很大的漲價壓力,不僅是烘培用油,麵粉因為小麥價格飆漲也拉高了成本,屆時吃麵包、麵等產品,可要花費更多錢呢!

喜生米漢堡 

亞洲各國看到稻米減產的可能性,已經準備要存80萬噸的戰略米(畢竟我們是以米食為主的),此舉將進一步帶動米價的上揚。

 喜生米漢堡

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喜生已經在小人國銷售好幾年了,這天有幸至小人國借送貨之名行參觀之實,米寶寶高興滴不得了! 米寶寶

喜生米漢堡在小人國兩個商店中有販售,套餐價150元,是很多小朋友的最愛~

喜生-小人國

米漢堡套餐中包含米漢堡、薯條及可樂,以小朋友的食量來說剛剛好, 而且也方便帶著走~吃飯玩樂兩相宜!

喜生-小人國

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記得小時候,媽媽很喜歡煮芋頭稀飯、芋頭飯之類的米食料理,在當時物質不是很好的年代裡,這已經覺得這真是人間美味,長大了,因長年在外工作,也就沒機會再吃到芋頭稀飯、芋頭飯了,看到這道米食料理的介紹趕快和大家一起分享囉!希望大家也會喜歡哦!

米食料理-芋頭油蔥飯

米食料理-芋頭油蔥飯

【材料】
長糯米 2杯、芋頭 200公克、豬絞肉 150公克、蔥花 40公克、水 1又1/2杯

【調味料】
紅蔥油 3大匙、鹽 1小匙、白胡椒粉 1/2小匙

【做法】

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廠商送來蛋餅(不是早餐店的麵皮加蛋的那種蛋餅,而是像玉子燒那種蛋餅),研發人員當場就拿來測試

 

我們嘗試放在薑燒豬米漢堡等各式米漢堡中,結果發現只有起司培根米漢堡味道合,難怪早餐店起司培根蛋這項產品為各店必備阿~

這種蛋餅是設計用來微波加熱用,在經過冷凍過後只要略微加熱就可以食用,口感軟軟綿綿的,但在搭配性上,不像荷包蛋一樣,任意配都好吃.

日後喜生若要推出豪華版米漢堡,可又多了一種選項呢!

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鮪魚是很多人愛吃的,尤其是早餐店的鮪魚三明治,是最多人買的,鮪魚罐頭也是很多人拿來配飯吃,其實鮪魚罐頭也可以做出很好的鹹飯哦!今天就為大家介紹這道米食料理-蕃茄鮪魚飯,在這炎熱的夏天吃起來讓你更覺爽口不負擔!

喜生米漢堡分享-米食料理-蕃茄鮪魚飯

● 米食料理-蕃茄鮪魚飯

【材料】
白米 2杯、蕃茄 160公克、洋蔥 80公克、紅蘿蔔 80公克、鮪魚罐頭 1罐、水 1又1/2杯、蔥花 少許

【調味料】
鹽 1/4小匙

【做 法】

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這波國際原物料價格飆漲趨勢越演越烈,如同喜生在2個月前的判斷一樣,已呈野火漫原之勢熊熊燒了起來(口袋的鈔票幣值也這樣燒掉了...)

首先是年底糖價會看漲25%的預估,這對喜生米漢堡影響不大,主要影響到糕餅、飲料業者。

喜生 

接著是黃豆玉米小麥的消息,自7月起,受到美國農業部報告及全球氣候大變化影響,玉米漲幅高達8%,黃豆漲12%,小麥更是狂漲了近4成,均創下半年來的新高點。

喜生 

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今天要為大家介紹的這道米食料理是非常簡單的鹹蛋肉末飯,真的是非常好吃的一道簡易米食料理哦!只需將我們平常配稀飯用的鹹蛋做個變化就可以啦!

喜生米漢堡分享米食料理-鹹蛋肉末飯

● 米食料理-鹹蛋肉末飯

【材 料】
白米 2杯、熟鹹蛋 2顆、豬絞肉 150公克、紅蘿蔔 80公克、水 2杯、紅椒丁 適量

【調味料】

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