目前日期文章:201007 (23)

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喜生米漢堡的抽獎活又開始了囉!來來來,老方法,趕快把抽獎箱搬出來,當然也是要先翻一翻,攪一攪的啦!來,要準備抽了哦!

啦啦啦!是第311號的留言者哦!趕快來看看這是哪一位幸運的粉絲!

 

 

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豬肉價格自端午節後(粽子節豬肉消耗量大增)就一直掉不下來,今天新聞出來了,原來在不知不覺間,豬肉的價格已經漲了2成。

喜生米漢堡 

在端午節過後,喜生已經不斷探詢肉商價格回檔的可能性,可惜一直沒有好消息,由於喜生米漢堡獲得CAS優良產品標章,原材料幾乎都是取台灣在地食材,6月初今夏的異常氣候大家已有所覺,相對影響的當然不只豬隻的狀況,日後這些消息也會一一曝光。

此外,國外的物價也會連動影響國內物價,小編更密切注意國外原物料消息,以下方大陸的新聞來說,大陸官方已密切注意"水旱災"及"游資對農產品炒作"帶來的影響。

米漢堡-大陸物價 

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● 泡菜豬肉飯

【材料】
白米 2杯、泡菜 260公克、豬肉絲 280公克、洋蔥 60克、水 1又1/2杯

【調味料】

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經濟日報今天的新聞-民生物資連環漲 通膨壓力升,長官交代了新任務,要小編想出因應對策,嗚哇!這可是世紀難題....

喜生米漢堡-原物料上漲喜生米漢堡對抗不景氣,推出一連串網路抽獎活動

小編說明一下,如果原物料的飆漲只是短期間,而且上揚幅度在1成以內,鑑於要去跟大賣場等通路商過招至其同意漲價(絕對不是想漲就能漲的,這當中要做很多功課跟努力...很多廠商在取不到通路商同意的狀況下,會選擇停止供貨或下架),也要2-5個月,所以在初期,大家都是儘量自己吸收掉的。

隨著時間慢慢的經過,當漲的東西越來越多、幅度越來越大,食品廠原先的利潤早就不足以支應時,這時候新聞記者才會注意到這個新聞(糖價漲個5%沒啥好講的,必須要原物料價格漲個1-2成以上或末端售價開始調整時,才有被報導的價值),像今年5-6月國際紙漿大漲時,就有新聞說有造紙公司寧願停機減產以減少損失,那時候除了紙廠唉唉叫,喜生也是影響頗鉅,但我們選擇內化掉這個漲幅(送貨到好市多的紙箱一個好幾十塊,但它往往在運送過程或客戶拿取過程中破損,無法回收,真可惜~)

米漢堡-紙 喜生米漢堡對抗不景氣,推出一連串網路抽獎活動

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根據聯合新聞網的新聞,國際小麥的價格已創下近13個月來新高,其他原物料價格也上揚中,這對食品公司來說真是個壞消息!

原物料價格上漲 不畏原物料漲價~喜生米漢堡週週舉辦抽獎活動

除了玩期貨的投信投顧對會歡迎原物料價格大幅變動外,一般民眾跟消費者都不會歡迎原物料價格上漲的消息,喜生食品當然也不例外,因為不是國際大廠,無法透過期貨進行避險,對於原物料價格的飆漲只能逆來順受,任其摧殘,雖然小麥並非米漢堡會使用到的材料,但主食類商品有互補關係,再加上大陸洪災旱災不斷,米價漲定了(往來米商已坦白告知趨勢了),甚至政府已經提高稻米收購價格,可以肯定的是,米價將跟竹子一樣步步高升。

其實大家可能沒注意到,白米價格從96年起相較於今年,已有1成以上的漲幅,而新聞媒體對於溫水煮青蛙的上漲幅度並不會報導,但對於食品業者來說,這樣的上揚都是心驚膽顫的,因為我們合理的獲利空間就這樣被慢慢的鯨吞蠶食了。

長官曾說過:做食品的都是賺辛苦錢,除非是做黑心食品,否則獲利空間都很有限。

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台灣美食節活動~

台南人看過來!好消息!好消息!

新光三越西門店舉辦台南美食節活動,從7/23~8/8日,特別提供全台各地超夯團購美食讓大家購買,台南三越西門獨有的台灣美食節活動也已放到官網上,有興趣的人可以點閱觀看。

新光三越台南美食節   喜生米漢堡禮盒在台南

而本次喜生米漢堡也有配合參加活動,想要買到活動獨賣的喜生米漢堡6入綜合禮盒者可以前往購買喔!

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有一次朋友來訪,送我一塊他媽媽做的鹹豬肉,很大一塊,但我對煮飯真的很不行,這塊鹹豬肉,我除了想到切片直接配飯之外,想不出有什麼吃法,朋友就說不用擔心啦,就告訴我一道他從小就常吃的用鹹豬肉做的米食料理,但他不會做(簡直是白說了),我就上網找了一下,還真的找到了,還真的找到了,這是一道很有客家風味的米食料理,今天就將這道米食料理分享給大家……

 

● 【米食料理】青菜鹹肉飯 -很有客家風味的米食料理

【材料】
白米2杯、鹹豬肉200公克、大白菜600公克、薑末20公克、水2杯

【調味料】
沙拉油3大匙、鹽1/4小匙、白胡椒粉1/2小匙

【做法】

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【喜生米漢堡】網路抽獎活動2010

● 參加前請先看活動圖解>>http://www.facebook.com/kisei.fans?v=photos#!/photo.php?pid=4548150&id=268242631228

● 看完影片回答問題並【留言回答】+【按讚】+【分享】就有機會獲得990元18顆喜生米漢堡

 

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很多人吃喜生米漢堡,都稱讚我們的米好吃,而在加熱方式正確的前提下(用蒸的會較濕軟、微波超過2分鐘會變硬、烤的會變乾),喜生米漢堡的米吃起來的確就像剛煮好的飯一樣美味。

雖然我們的米飯口感已經是米漢堡類的翹楚了,但喜生食品仍不斷的追求更高品質的味道,本次就是進行米板試做。

 

最上方是台南9號,中間是台南9+11號,下面是台南11號,這些米都是米商提供給我們進行試做的,品管煮好飯後,大家就圍成一圈來試吃。

以小編的舌頭來說,我覺得吃起來一模一樣,但長官就吃得出不同了,但當小編興奮的追問哪個比較好、分別的口感差異何在時,卻得到了這樣的回答!

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7/15CAS的檢核小姐來喜生米漢堡稽核,大家上緊發條嚴陣以待!

喜生米漢堡 

CAS審廠是公司大事,雖然平日都有打掃清潔,但就如同學生平時念書但大考前要拼一下~大家還是細心謹慎的徹底清潔了一輪。

CAS檢查要求很多,規定足足有20頁,有興趣的人可以點此進去看,小編看得頭昏眼花,但我們的技術人員及品管卻瞭若指掌,果然術業有專攻,專業的就是不一樣!

而查驗的結果CAS也會公告在它的網頁上,可惜只放最新的資料,當然,如果不符合規定,也會被撤掉CAS的認證並公告出去,所以貴森森的認證費其實是有發揮它的效果,大家可以安心信賴這個認證標章喔!

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一般最常拿來做鹹飯的蔬菜大槪就是高麗菜了,其實胡瓜也可以拿來做鹹飯也是非常的好吃,是一道清爽,是非常適合夏天吃的一道米食料理

清爽入口不油膩的米食料理-【米食料理】-胡瓜蝦米飯

 

 

 

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你知道嗎?即便是罐頭也可以做出好吃的米食料理哦!像這樣的做法非常適合在夏天裡,可以不用進廚房煮的滿頭是汗,也很適合一般上班族或是職業婦女,下班回到家之後沒有時間煮菜但也不想吃便當的人,就可以試著煮這樣的米食料理哦!

珍菇飯-用罐頭一樣可以做出好吃的米食料理

 

● 【米食料理】-珍菇飯-用罐頭也可以做出好吃的米食料理

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【米食料理】咖哩三色飯-簡單又好吃的米食料理

簡單又好吃的米食料理-咖哩三色飯

夏天到了,很多人很喜歡吃米食,但又不喜歡吃一些油膩膩的便當,或是在廚房煮一桌的菜出來後,就已沒胃口了,其實「米」是可以很多變化的,可以做各式各樣的飯、粥、點心,喜生米漢堡就為大家介紹一系列的和米有關的食譜,今天就來為大家介紹這一道咖哩三色飯,有咖哩的香氣,但又不會像煮咖哩飯這麼麻煩哦!

 

● 米食料理-咖哩三色飯-簡單又好吃的米食料理

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喜生米漢堡在COSTCO熱銷,很多人會去COSTCO購買的原因,除了商品多為其獨有外,在品質部分也是有口皆碑。

好市多商品品質備受肯定的原因何在?除了一開始上架應備文件審核外,好市多更用心在品質的把關,像今天,由好市多委託的專業SGS審核人員就到喜生食品進行審廠工作。

喜生米漢堡 

喜生特地挪出一個專屬的會議室供SGS人員辦公,而在進去生產線之前,當然要換上全副武裝啦!髮帽(頭髮才不會掉到食物中)、白袍(只要沾到髒汙很快就會被挑出來)、白靴(避免外面的髒污帶入工廠中),口罩(避免唾液等汙染食物)部分會在進去生產線時再戴上。

喜生米漢堡 

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大家都知道喜生獲得cas台灣優良食品認證,但或許不知道,為了提供安心健康的美食,背後有著怎樣的努力!

喜生米漢堡 

除了每一批製作出來的產品都會現場進行試吃外,品管人員還會抽取成品留存,並做上標記,以上圖為例,主要記載內餡製作的時間。

喜生米漢堡 

而除了現場內餡炒好時當場試吃外,更會進行冷凍微波測試,剛炒好、冷凍1個月、冷凍3個月、冷凍6個月、冷凍1年的味道都會有差異,且配合著米板吃跟單吃內餡,也都有差別喔!舉例來說,三杯雞使用薑末爆香,但老薑末、嫩薑末及收汁時間都會大大影響口感,單純吃內餡,差異度不會很高,但若配上米板同食,就會將薑味的辛味突顯出來,為了保持口味衡平,品管人員可是大費苦心呢!

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礁溪老爺訴求三代同堂,讓老小從早玩到晚。(圖/礁溪老爺提供)

暑假旅遊旺季到,各飯店出新招搶客,最特別的是試駕保時捷的「超跑假期」,也有訴求「重返農村生活」的恬靜時光,或者兩地連手同推優惠,讓遊客省去訂房之苦。

礁溪老爺針對三代同堂出遊的家庭,規畫「仲夏‧種下回憶」暑假專案,全天候行程包括踏青、遊湖、人體大富翁、懷舊點唱機等趣味挑戰,還有衝浪達人比賽及品味各式古早冰。飯店另推「稻鄉文化年」,夏季到此一遊可見稻穗隨風擺盪,田野間還有久違的稻草人,皆由宜蘭作家黃春明指導飯店員工製作,分布在頭城、礁溪、宜蘭、羅東、五結、冬山6個鄉鎮,共550個稻草人串起美麗的鄉間風景。

7月3日至8月15日的周日至周四,三代入住可免一成服務費,再送童玩節旅遊行程。7月1日至8月29日洋式山景套房2人成行,平日每人每晚4,400元。明天(6月30日)前預訂,每房優待2個兒童免費入住。網址:www.hrjhotel.com.tw

既然不走向大自然,就要盡量使用飯店設施。(圖/台北遠東提供)

因打造VILLA群造成話題的台東日暉渡假村,7月16日至8月22日推出「池上溫泉Hotel」住宿專案,平日每房6,599元起,含一泊三食;「102總統VILLA」平日每房9,899元起,含一泊二食。

暑假特別推出「Day Light日暉超跑體驗營」活動,有機會抽中價值540萬元的保時捷跑車,8月31日至9月30日還推出8個梯次的「超跑假期」,可試駕保時捷911、入住頂級VILLA,每人42,600元起。電話:089-862-222。

想暢遊東台灣,還可考慮台東知本富野溫泉休閒會館與花蓮翰品酒店連手推出的「花野樂活、暢遊花東」專案,3天2夜,平日2人5,888元、4人7,888元(持國旅卡再享95折),含富野會館及翰品酒店雙人客房各住宿一晚、早餐及各項設施使用、接送服務。網址:www.hoyaresort.com.twwww.chinatrust-hotel.com.tw

 

以上文章引用:生活好事兒部落格


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為提供客戶更佳的服務,讓大家炎炎夏日取貨有更好的保冷效果,喜生米漢堡特舉辦保冷袋贈送抽獎活動,活動說明如下:

一、活動期間:7.12(一)~7.23(五)

二、活動方案:於活動期間出貨者,每30個喜生米漢堡即贈送1個保冷袋,保冷袋贈送完畢改提供冰箱磁鐵貼

喜生米漢堡 喜生米漢堡保冷凍袋

三、活動說明:

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夏日炎炎,到遊樂園戲水最是暢快。(圖/劍湖山提供)

遊樂園放暑「價」囉!各家祭出好康攬客,門票最低5折;優惠業者包括交通部觀光局推薦的23家遊樂園區。

今夏除了優惠好康大放送,還有各種新玩趣出爐,像是哆啦A夢主題、安徒生童話、搖滾熱音派對等,還有華麗花車遊行、璀璨煙火及充滿異國風情的演出。觀光局另與高鐵合作推出「高鐵假期:樂園6一夏」活動,搭高鐵玩樂園,可享6折優惠。

夏天最夯的水上樂園,台北八仙海岸每周六、日下午有各校學生樂團演出,同校學生當日入場秀出學生證可享350元優惠價;野柳海洋世界下載活動券,買2張門票送海豚玩偶;小人國有「水陸空三重奏一票到底」,哆啦A夢、轟浪水樂園及夏日煙火三重體驗;六福村午後14:00入園優惠價450元。

此外,小叮噹科學遊樂區請來國際魔術秀演出,討小朋友歡心;而由日月潭纜車帶起高人氣的九族文化村,祭出特價550元再送日月潭纜車;劍湖山世界推出美國好萊塢特效團隊,還有比基尼世足賽,有機會得到免費住宿及最高獎金5萬元。(各家活動詳見右表)

交通部觀光局加碼推出「歡笑99夏最樂」活動,只要到觀光局的主題樂園網即可下載優惠券,包括西湖渡假村憑券免費送甲蟲彩繪DIY;月眉育樂世界憑券購買水陸聯票699元,加贈50元餐券等。全台遊樂園區的相關優惠,可上網查詢:www.themeparks.net.tw

 

月眉育樂世界馬拉灣,暑假推出「比基尼幻彩泡泡趴」。(圖/月眉育樂世界提供)

 

小人國的「轟浪水樂園」將結合哆啦A夢主題及煙火秀,讓遊客一票三重體驗。(圖/小人國提供)

 

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喜生米漢堡於5月至6月間參與了愛心金幣機活動,凡粉絲點擊一下,喜生即捐款5元給聯合勸募。

活動在6/17結束後,共有240位粉絲點擊捐款鍵,是以需捐贈1200元,喜生貳話不說馬上開支票寄出去,並且收到了收據。

喜生米漢堡 

有圖有真相,特別將收據照片放上來,讓大家知道您的愛心沒有浪費,喜生食品遵守承諾捐款了。

喜生米漢堡 

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奧萬大暑期旅遊不算旺季,雙人行住宿、門票、停車費只要1200元起。(記者紀文禮/攝影)

暑期旅遊旺季,各風景區旅宿收費大多取消打折,南投林區管理處奧萬大國家森林遊樂區很特別,因暑期並非賞楓熱季,非假日仍以淡季平日價格收費,7月起更推出「一票玩到底」新優惠,住宿旅遊兩人行,最低消費只要1200元。

南投林管處指出,奧萬大「一票玩到底」優惠新方案,含住宿含門票、停車費及早餐,雙人行只要1200元起,奧萬大的春櫻、夏瀑、秋月、冬楓,一年四季皆有不同特色,3月至9月更是奧萬大的旅遊淡季,選擇暑假平日到奧萬大,除可享受大自然美景,更可享受門票及房價的優惠。

林管處說,奧萬大一票玩到底採假日、旺季和平日兩種收費,假日是淡季的周五、六及國定假日前一晚,因此只要暑假平日遊奧萬大,雙人行住宿楓紅山莊僅需花費1200元,比假日、旺季便宜200元,更可省下兩人平日門票300元及汽車停車費100元。

奧萬大「一票玩到底」優惠新方案詳情,可上奧萬大國家森林遊樂區官方網站http://awdonline.forest.gov.tw/查詢。

 

以上文章引用:生活好事兒部落格

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